Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Zavařování jahod 5.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Zavařování jahod 4.	Zavařování jahod 5.	Potažené jahody

Údaje o textu
Titulek:	Zavařování jahod 5.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 101
Licence:	PD old 70

½ kilogr. přebraných jahod se smíchá se 385 gramy (22 loty) rozpuštěného cukru, chvíli se povaří, vyberou, cukr opět vaří, jahody na několik minut do cukru vloží, pak dají do sklenic a polijí svařeným cukrem. Sklenice se zaváží a uschovají na chladném místě.