Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Zavařenina malinová

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Paštičky malinové	Zavařenina malinová	Malinová šťáva 1.

Údaje o textu
Titulek:	Zavařenina malinová
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 131
Licence:	PD old 70

Vyzrálé maliny propracují se řešatem a smísí s cukrem (co šťávy tolik cukru), společně se svaří až zhoustnou, vystydlé do nádob se ukládají, když vrchem nasadila se kožka, se odejme.