Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Zavařené maliny 1.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Zavařené maliny 1.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 127
Licence: PD old 70

Ne úplně vyzrálé maliny svaří se s cukrem rozvařeným; druhého dne se sítem cukr odtéci nechá a maliny v nádoby se uloží.

Cukr hustě svařený se na maliny nalije a vychladlé se zavážou.