Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Třešňový kompot 4.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Třešňový kompot 3.	Třešňový kompot 4.	Povidla z třešní

Údaje o textu
Titulek:	Třešňový kompot 4.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 239
Licence:	PD old 70

105 gramů (6 lotů) cukru se vaří s citronovou šťávou, do něho nasype se půl kilogramu zralých opraných třešní a trochu skořice. Nechají se takto půl hodiny dusiti, mezi čímž se jimi čas od času potřese.