Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Třešňový kompot 4.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Třešňový kompot 4.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 239
Licence: PD old 70

105 gramů (6 lotů) cukru se vaří s citronovou šťávou, do něho nasype se půl kilogramu zralých opraných třešní a trochu skořice. Nechají se takto půl hodiny dusiti, mezi čímž se jimi čas od času potřese.