Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Polévané třešně

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Polévané třešně
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 237
Licence: PD old 70

Šatem otřené třešně, jichž stopky do polovic ostřihnuty byly, se omočí ve zpěněném bílku, oválí v utlučeném cukru, který ve ploché nádobě rozehřát byl; načež se třešně na sítě nechají oschnouti.