Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ořechová nádivka 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Ořechová nádivka 1.	Ořechová nádivka 2.	Ořechová nádivka 3.

Údaje o textu
Titulek:	Ořechová nádivka 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 171
Licence:	PD old 70

¼ litru medu se za stálého míchání uvaří, přidá 245 gramů (14 lotů) oloupaných drobně usekaných jader vlašských ořechu, trochu skořice, hřebíčku, usekané citronové kůry, lžíce rumu a tolik smetany nebo vína mnoho-li je třeba, aby se nadivanina po těstě rozetříti mohla. -

Taktéž se mohou jádra potlouci a smíchají se smetanou, v níž rozmícháno něco cukru a svařeno kousek vanilky.