Přeskočit na obsah

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Malinový nákyp 2.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Malinový nákyp 2.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 130-131
Licence: PD old 70

175 gramů (10 lotů) cukru se smíchá s 90 gramy (5 loty) oloupaných utlučených mandlí, sněhem z 9 bílků a 70 gramy (4 loty) mouky. Polovice smíšeniny se vsype do pomaštěné formy, na ni nasype ztlouští dvou prstů ocukrovaných malin, na ně vloží druhá polovice směsi, a nákyp se upeče.