Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Malinové topinky

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Malinový dort	Malinové topinky	Malinový nákyp 1.

Údaje o textu
Titulek:	Malinové topinky
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 130
Licence:	PD old 70

Housky se nakrájejí na tenké koláčky, které se pomaží roztlačenými malinami, smíchanými s cukrem a utlučeným sucharem, položí se na sběračce do horkého másla, aniž by v něm byly potopeny. Topinky se mohou též pak pomazati žloutkem, smíchaným s cukrem a chvíli v troubě sušiti.