Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Malinová zavařenina 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Potažené maliny	Malinová zavařenina 1.	Malinová zavařenina 2.

Údaje o textu
Titulek:	Malinová zavařenina 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 127
Licence:	PD old 70

Čerstvé, přebrané maliny se nasypou do hrnce a uvaří, aby šťáva hodně zhoustla, pak se protlačí sítem, utře s cukrem, nalije do krabic a usuší ve vlažné troubě; přikryje bílým papírem, uzavře po vystydnutí a uschová na suchém chladném místě.