Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Kopečky z lískových ořechů

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Oříškové kopečky	Kopečky z lískových ořechů	Ořechový štrudel (závitek) 1.

Údaje o textu
Titulek:	Kopečky z lískových ořechů
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 178
Licence:	PD old 70

Ku sněhu ze šesti bílků se přidá 6 lžic hrubě tlučeného cukru, ½ kilogr. oloupaných, na nudličky nakrájených lískových ořechů a šťáva jednoho citronu. Na povoskovaný plech se rozloží kopečky, posypou hrubě tlučeným cukrem a usuší.