Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodová zavařenina 3.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Jahodová zavařenina 2.	Jahodová zavařenina 3.	Zavařování jahod 4.

Údaje o textu
Titulek:	Jahodová zavařenina 3.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 101
Licence:	PD old 70

Čerstvé jahody se protlačí sítem. Šťáva se odváží a přidá stejné množství cukru. Zavařenina chvíli se vaří, pěna sesbírá, nalije do nádob a po vychladnutí zaváže.