Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční nákyp 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Jablka se sněhem	Jableční nákyp 1.	Jableční nákyp 2.

Údaje o textu
Titulek:	Jableční nákyp 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 89
Licence:	PD old 70

Několik dobrých jablek se oloupá, svaří s vínem, kouskem cukru a rozmíchá se; 210 gramů (12 lotů) másla se zpění přimíchá několik žloutků, o cukr otřená citronová kůra, dvě postrouhané housky, kousek utlučené vanilky a sníh z bílků, vše se promíchá, forma pomastí a smíšenina v ní upeče.