Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční dort

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Jableční košíčky	Jableční dort	Jableční dortíčky

Údaje o textu
Titulek:	Jableční dort
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 87
Licence:	PD old 70

Tence nakrájená jablka se nechají přikrytá státi s citronovou korou, hrozinkami, cukrem a skořicí. Do formy se dá podklad z máslového těsta, jablka naň vloží a dort se upeče. Na to se dá sníh s cukrem a pokropí růžovou vodou.