Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Citronová kaše 1.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Citronová kaše 1.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 25
Licence: PD old 70

V litru mléka se vaří pozorně oloupaná citrónová kůra, procedí se a smíchá se dvěma lžícema bílé mouky, do které trochu růžové vodičky přimícháno bylo; konečně se přidají 122 gramy (7 lotů) cukru a za stálého míchání se svaří.