Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Šípkový kompot 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Šípkové makrony	Šípkový kompot 1.	Šípkový kompot 2.

Údaje o textu
Titulek:	Šípkový kompot 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 215
Licence:	PD old 70

Očištěné, oprané šípky, které se jen nahoře a dole uříznou, aniž by se rozřezaly, vaří se zvolna ve vodě s vínem a cukrem; vyberou se sběračkou a šťáva se chvíli povaří, než se na šípky nalije.