Ottův slovník naučný/Zemědělství

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Zemědělství
Autor: neuveden
Zdroj: Ottův slovník naučný. Dvacátýsedmý díl. Praha : J. Otto, 1908. S. 547. Dostupné online.
Licence: PD anon 70
Heslo ve Wikipedii: Zemědělství

Zemědělství (Agrikultura) jest vzdělávání země čili půdy za tím účelem, aby vydávala užitečné plodiny. V širším smysle zahrnujeme v pojem z. nejen rolnictví, ale i hospodářství lesní, chmelařství, vinařství, zahradnictví, ovocnictví, o nichž pojednáno pod zvláštními hesly. V užším smysle jest z. tolik co polaření čili hospodářství polní (v. t.).