Ottův slovník naučný/Uhlovodíky

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Údaje o textu
Titulek: Uhlovodíky
Autor: Bohuslav Raýman
Zdroj: Ottův slovník naučný. Dvacátýšestý díl. Praha : J. Otto, 1907. S. 107. Dostupné online.
Licence: PD old 70
Heslo ve Wikipedii: Uhlovodíky

Uhlovodíky jsou sloučeniny uhlíku s vodíkem. Podle poměrů, jimiž sloučenství to jest vyjádřeno, rozeznáváme různé uhlovodíkové řady: parafiny (petrolej) CnH2n+2, olefiny CnH2n, acetylenové u. CnH2n−2, u. řady benzolové CnH2n−6 atd. U. tvoří základ theoretický k systematice chemie organické, od nich odvozujeme sloučeniny ostatní, ze kterých zpět u. opět získávati umíme. Průmysl využitkuje zásoby u-ků z nafty zemské, extrahuje neb destilluje jich z fosilií, různých druhů uhlí, bituminů, lupků, břidlic organickými zbytky bohatých, rašelin, buničiny dřevné atd. Mikrobi též produkují u., rostliny též, ba i zvířata při zažívání (methan). Rozkládáme-li sloučeniny uhlíku s kovy vodou, získáváme též u., které podle povahy kovu náležeti mohou různým skupinám. Stopy u-ků jsou ve vzduchu, ze země prchají v místech, kde pod povrchem nafta se nalézá (kolem Kaspického moře, v Americe na různých místech), ve vulkánech bahnitých, v kuchyňské soli a j. Rn.