Ottův slovník naučný/Salicin

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Údaje o textu
Titulek: Salicin
Autor: František Plzák
Zdroj: Ottův slovník naučný. Dvacátýdruhý díl. Praha : J. Otto, 1904. S. 539. Dostupné online.
Licence: PD old 70

Salicin, C13H18O7 jest glykosid, který se nalézá v kůře vrb, zejména Salix helix, pentandra a praecox, v poupatech květů rostliny Spirea ulmaria a v kůře a listech topolů. Tvoří krystally tající při 198°, otáčí rovinu světla polarisovaného v levo a chutná hořce. Emulsinem štěpí se v glukosu a saligenin. Jeho derivát benzoylovaný — benzoylsalicin či populin — nachází se v kůře a listech topole. Plzák.