Ottův slovník naučný/Preclík

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Údaje o textu
Titulek: Preclík
Autor: neznámý
Zdroj: Ottův slovník naučný. Dvacátý díl. Praha : J. Otto, 1903. s. 594. Dostupné online.
Licence: PD anon 70
Heslo ve Wikipedii: Preclík

Preclík, známé pečivo z bílé mouky, ode dávna v Čechách oblíbené, neboť děje se o něm zmínka již v řádě pekařském r. 1444. Pékali je pekaři obyčejně v postě. – Podle podoby nazývána p-y též pouta, jimiž provinilcům ruce se poutaly.