Ottův slovník naučný/Eluce

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Údaje o textu
Titulek: Eluce
Autor: Jan Vincenc Diviš
Zdroj: Ottův slovník naučný. Osmý díl. Praha : J. Otto, 1894. S. 555. Dostupné online.
Licence: PD old 70

Eluce (z lat.) slove způsob vycukrňování melassy soustavným promýváním saccharatu vápenatého v tak zv. elutorech. Viz Cukr str. 767. DČ.