Ottův slovník naučný/Coniferin

Ottův slovník naučný
Coniferae	Coniferin	Coniin

Údaje o textu
Titulek:	Coniferin
Autor:	Alois Jandouš
Zdroj:	Ottův slovník naučný. Pátý díl. Praha : J. Otto, 1892. S. 580. Dostupné online.
Licence:	PD old 70
Heslo ve Wikipedii: Koniferin

Coniferin [ko-], hmota obsažená v míze z lýka sosnového, jest krystalická a má formuli C₁₆H₂₂O₈. Ve vodném roztoku rozštěpuje se po přísadě emulsinu v dextrosu a alkohol koniferylový, tento účinkem kyseliny chromové přeměňuje se na vanillin C₈H₈O₃, onu hmotu, která v bílých jehličkách pokrývá lusky vanillové; jí také děkují lusky příjemnou vůni vanillovou. Jd.