Ottův slovník naučný/Agrest

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Údaje o textu
Titulek: Agrest
Autor: neuveden
Zdroj: Ottův slovník naučný. První díl. Praha: J. Otto, 1888. S. 467. Dostupné online.
Licence: PD anon 70

Agrest (z novolat.), šťáva z nezralého ovoce, zejména z vinných hroznů. Zavařené s cukrem užívá se ku připravování limonád; zkysalá slouží za ocet v domácnosti nebo ku bílení vosku.