Mileniny recepty/Tvarohové skládaničky

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Tvarohové skládaničky
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 83
Licence: PD old 70

⅛ kg másla rozdrobíme na vále, přidáme ⅛ kg mouky a ⅛ kg tvarohu, špetku soli. Vypracujeme těsto a překládáme na čtyřikrát a necháme 2 hodiny odpočinout. Těsto rozválíme, krájíme na čtverečky, plníme zavařeninou, okraje stiskneme a pečeme.