Mileniny recepty/Rychle nakládané okurky

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Rychle nakládané okurky
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 104-105
Licence: PD old 70

Zelené okurky se po délce rozříznou na čtvrtky a pak ještě napříč v polovině, položí do hluboké mísy a posypou pepřem, koprem. Svaří se ocet, sůl a kousek cukru. Horký se naleje na okurky a mísa se nechá den až dva dny v klidu stát.