Mileniny recepty/Koláčky k čaji

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Koláčky k čaji
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 81
Licence: PD old 70

¼ kg mouky, 8 lžic mléka, 18 dkg cukru, 6 dkg másla a žloutek utřeme v těsto, utvoříme malé koláčky jako koruna a navrch dáme nádivku: 12 dkg mletých ořechů, sníh ze 3 bílků, 12 dkg cukru, 2 dkg strouhané housky a trochu skořice. Doprostřed zavařenou višni.