Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Marmelada jablková

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Marmelada jablková
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 91
Licence: PD old 70

Oloupaná jablka uvaří se, roztrouhají, řešatem protlačí — s rozvařeným cukrem (co jablek — tolik cukru) smíchají, společně svaří až úplně zhoustnou.