Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodová omáčka 1.

Přidat odkazy
Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Jahodová polévka Jahodová omáčka 1. Jahodová omáčka 2.
Údaje o textu
Titulek: Jahodová omáčka 1.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 102
Licence: PD old 70

½ kilogr. jahod se protlačí sítem a vaří čtvrt hodiny s ½ litrem červeného vína, kouskem skořice a kouskem rozlámaného sucharu. Pěna se sesbírá a omáčka procedí.

Citováno z „https://cs.wikisource.org/w/index.php?title=Ovoce,_užití_jeho_v_domácnosti_a_kuchyni/Jahodová_omáčka_1.&oldid=286221“