Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jablečník 5.

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Jablečník 5.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 85
Licence: PD old 70

Koláč se posype postrouhanými jablky. Ve sladké smetaně se rozmíchá kousek másla, 2 lžice mouky, s citronovou korou, kouskem cukru a sněhem několika bílků; smíšeninou se koláč připravený pomaže, posype sekanými mandlemi a upeče.