Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční chladící nápoj

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Jableční chladící nápoj
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 98
Licence: PD old 70

15 míšenských jablek se vaří s citronovou korou, 122 grammy (7 loty) cukru v litru vody po celou hodinu. Pak se procedí a přilije sklenice vina. Slouží co chladící nápoj.