Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční bábovka 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Jableční bábovka 1.	Jableční bábovka 2.	Jableční košíčky

Údaje o textu
Titulek:	Jableční bábovka 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 87
Licence:	PD old 70

Pomaštěná forma se posype strouhaným chlebem, kterému cukr, skořice a usekané mandle přimíšeny jsou. Pak se dají jako dříve dušená jablka a chléb s kousky másla. Upeče se, vyklopí, posype cukrem a žhavou lopatkou se několikrát přejede, aby se cukr rozpustil.