Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční amolety 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Jableční amolety 1.	Jableční amolety 2.	Pěnovka (omleta) s jablky

Údaje o textu
Titulek:	Jableční amolety 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 83
Licence:	PD old 70

4 žloutky se rozmíchají se dvěma lžicemi smetany, malou lžičkou cukru a soli. Amoleta se na másle upeče, položí na mísu, pomaže připravenou jableční kaší s hrozinkami a usekanými mandlemi a posype cukrem.