Ottův slovník naučný/Chef

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Údaje o textu
Titulek: Chef
Autor: Emanuel Salomon Friedberg-Mírohorský
Zdroj: Ottův slovník naučný. Dvanáctý díl. Praha : J. Otto, 1897. S. 124. Dostupné online.
Licence: PD old 70

Chef [šef], franc., ital. capo, angl. chief, z latinského caput (hlava), což také znamená hlavně první osobu v některé společnosti, v rodině, v některém závodu, velitel, pohlavár, náčelník, přednosta, pán, majitel nebo představený obchodu, továrny a pod. Na př. ch. de bataillon, velitel praporu, ch. ď état-major, náčelník generálního štábu, ch. de gare, přednosta stanice železniční atd. – Ch. d'oeuvre [šedévr], mistrovská práce, mistrovský kousek, mistrovské dílo. FM.