Přeskočit na obsah

Nová pražská kuchařka/Řimbabová omáčka

Z Wikizdrojů, volně dostupné knihovny
Údaje o textu
Titulek: Řimbabová omáčka
Autor: Gabriela Triwaldová (jako Gabriela Trivaldová)
Zdroj: TRIVALDOVÁ, Gabriela, Nová pražská kuchařka
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Nová pražská kuchařka. Alois Hynek, 1877. s. 42.
Licence: PD old 70

Do dobré hovězí polévky na hnědo zapražené a náležitě zavařené dá se lžíce římbabového listí rozkrájeného na drobno, spolu se šťávou půl citronu, obé uvaří se dobře a podá se k hovězímu masu.